Davvero ottima! Io la metto in forno per 3 minuti alla massima potenza, poi la tolgo dal forno, la guarnisco con pomodoro, mozzarella e qualche verdura, metto nuovamente in forno per 7/8 minuti ed è pronta!!! Merita davvero. Consiglio: togliere bene tutta l'acqua alla mozzarella, altrimenti l'impasto risulta mollo