El envío y atención fue excelente, mi pedido llegó 2 días después de la compra, bien empaquetado y en hielera.
El único inconveniente que le pongo, es que buscaba la pieza para preparar brisket, y en la parte del flat se entregó con muy poca grasa, es decir, ya se le había removido bastante a la pieza.
Ignoro si normalmente entregan así este corte para otras preparaciones, pero el hecho de haberle quitado esa grasa para la preparación que buscaba afecto bastante en el resultado, y desafortunada...