Yannick S.
Une pure merveille ! L'emballage sous vide avec peu d'os est une bonne idée, au moins on a pratiquement la totale en viande.
Cuisinée au barbecue, nature sel poivre après avoir laissé la viande se reposer 3 heures à température ambiante avec thym, laurier, romarin et huile d'olive.
Mes convives ont mis l'adresse du site dans leur favoris 😉, il n'avait jamais mangé une viande aussi gouteuse.
